福建莆田的婚嫁习俗

要穿红色衣服，订婚的话女方就直接跟男方讨论结婚时需要准备的东西 讨论看哪些该女方准备哪些该男方准备，婚俗忌讳基本没什么吧。新郎衣服女方准备，新娘婚纱男方准备。

莆田人为什么要挑水

在莆田传统婚俗中，婚后第一日，新娘要到井边挑一担水，俗称“担聚宝盆”，这是由于水的近音为“聚”的缘故。这是借音转义方式。

婚姻风俗中的借音转义：

1、出嫁

女儿临上花轿时，女儿要从轿中将用毛巾束捆好的一把筷子中，抽出一双自己带走，之后将这束筷子抛出轿外，表示她会不时回来看望父母及家人。因为筷子是代表“食具”，除了自己带走了一双外，其余的一束筷子留在娘家，转为“时常回家吃食”的含义。

2、迎亲

花轿即将到达男方家时，男方家人要有专人了望花轿来到了与否，并及时通报，以让男方家人包括新郎及时回避，以免发生“轿头冲”要通知伙房里的人，要迅速把灶内的火熄灭，以让新娘l以后没有火气。这是以“灶内之火”，转为新娘以后的“火气”性情的含义。这里都是借音的方式。

3、“安床”仪式

旧时习俗，认为以古铜钱垫新眠床四个脚，可驱魔逐邪保安康。所以在搭新房铺时，就要喊这样的四句:“眠床卷起太平钱，岁岁平安福来临;梅花报信春光早，夫妻和睦恩爱深。”这种情状是联想借义的—种风俗。

4、滚落铺

新娘间(即新房）里举行“还于”(挂）幔帐喊四句后，新娘铺上铺上了“鸳鸯高‘蛋意’”(即结婚床垫）和草席。之后，让几个男孩在床铺上打滚，叫做“滚落铺”。以男孩“滚落铺”的行为，借意转义为“日后孩子满床铺”的含义。

5、办酒“分伴房”

旧时，结婚办酒时，女人是不能上酒桌的，只能是在新娘间(新房）里陪伴着新娘吃喜酒，叫做“吃伴房酒”。其意是，因是吃有剩了才分回去。此乃是以此行为情状含义，借意转义为“食有余”的含义。

6、闹洞房时的“抱出灯”

闹洞房前，进新房前头开路的一人提着一对画着“麒麟送子”的灯笼，称为“孩儿灯”﹔随后的一人捧着中间放着的一对瓷制的“孩儿仔”盘子;再后的一人捧着盛着花生、瓜子、橄榄、铜钱等准备撒帐的东西，最后则是准备做经文的带琴、弦、箫等乐器的人。

“孩儿灯”和“孩儿仔”，是以实物的近类联想转为“祈望孩儿”的含义;“花生”之义同上述所讲的“提丁”相同，是借音转义;“瓜子”是联想借义为“瓜中的一大堆籽”。铜钱是借意转义为辟邪的功用含义。

7、婚后挑水

在莆田传统婚俗中，婚后第一日，新娘要到井边挑一担水，俗称“担聚宝盆”，这是由于水的近音为“聚”的缘缘故。

福建莆田结婚风俗 现代婚俗均有古六礼的痕迹

旧时，莆田人的婚姻大多是听“父母之命，媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的权力。选择婚配时，同宗或亲戚中不同辈的不能通婚，还要考虑男女两家的社会地位及经济情况，即要门当户对。现在 福建莆田结婚风俗 、婚娶均有古代“六礼”的痕迹。

1、说媒

儿女长大后，父母托媒人为其物色对象，有个别在婴孩时期订婚约的或所谓“指腹为婚”的，一般是由媒人从中说合。媒人为了赚取媒礼，千方百计、花言巧语“玉成其事”。由此酿成婚姻悲剧是常有之事。

2、相亲

媒人说亲之后，其父遇“门当户对”的，即可代儿女登门相亲(一般是男方到女家相女儿)，对方要煮线面或鸡蛋当点心招待，倘相中了，才吃下对方煮的线面、鸡蛋，如不中意，就不能动的。

3、送庚帖

男女双方如果同意亲事，就通过媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶头箸笼里，经过三日三夜，若家里没发生什么事故，就认为此女能服家。尔后，双方各请算命先生推算合婚，看看男女俩有无冲克、合婚的吉凶等等。

4、订聘

断过“八字”合婚后，如双方满意，就由媒人从中商定聘金、嫁妆，再择吉日订聘，俗称和定、办定。男家选定“双日”，请亲戚中认为命运好的妇女6-8人，身着红衫，带礼物，把聘金的一部分和一些金银首饰，送到女家，把戒指、手镯套在姑娘手上，把项链、或金银锁挂在姑娘的脖子上，俗称“挂月豆 ”。女家放鞭炮，把糕饼果品分赠亲人、邻居，表示女儿已许配于人。然后置办点心酒菜招待男家客人，并每人一封红包。

5、定日

俗称“请日子单”。男方请择日馆择选结婚佳期，以红帖转告女方，女方回以允期红帖。之后，男女双方根据议定的婚期，各自择日为未来的新郎、新娘“裁衣”。

6、送嫁

姑娘临嫁，女家亲友赠送衣饰、布料、红花、香粉等物，表示祝贺，称为“送嫁”，俗称“捧花粉”。

7、纳吉份

纳吉份莆田人变音为“担试粉”。婚期到时，男方把未交足的聘金、礼物装入红漆礼盘;把猪肉、线面、红米团、菜丸等食物装入红漆“担盘”，共十个或八个盘，分为两组，每组五个或四个，自下而上，由大而小，两组合为一担挑，故俗称“担盘”。如闺女的祖母健在，则须另备肉、面一担奉敬，俗称“妈担”。这个礼俗在仙游称作“起轿脚”。

8、结婚

结婚俗称“成人”，取儿女长大成人之意，故而很隆重又有很多礼仪习俗。

首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。旧时婚姻，男女素未见面，新娘初到男家，需要能嫂在身边传话、指导礼仪，故应选老于世故、谙诸礼俗、口舌灵便、善于应变的中年妇女担任。选“送房兄”则是古代掠婚风俗的遗留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠夺过来，因怕被女方抢回，故需请一批青壮年守夜，年代久远，这批人就演变为帮人家结婚之忙的“送房兄”，因他们以闹房(俗称“送房”)为中心，前后做了不少工作，故主人对他们招待备至，敬称为“送房兄”。

其次是布置洞房、婚筵、绡头、挂表轴、安床等。洞房俗称“新妇房”，门楣挂米筛麻袋和一条男裤。挂米筛麻袋代表天罗地网，为驱除邪祟。挂男裤，为要新妇将来对丈夫服从。洞房内挂条染红猪腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以猪腿禳压之，祈免灾祸。房中除设崭新眠床、橱柜、桌椅外，壁上挂“麒麟送子”或“孔雀开屏”画轴镜屏，床前悬挂“百子红座灯”一对，“送房料”(撒帐，送孩子等用物)例由姐夫或姑丈或送房兄备办。婚筵设在厅堂上，门楣挂横长幅红绸，贴大红婚联，厅堂内外挂满贺幛。婚期前一晚(俗称“上头暝”)，新郎新娘要分别在家中举行绡头(俗称“上头”)仪式。新娘的绡头是开脸(用细绳纹去面上的汗毛)，梳妆，缚高髻。新郎是剪发、剃脸、戴礼帽，还要沐浴。之后穿上“上头服”(这副衣裤婚后收藏起来，等到本人临终时再穿上)，待到事先择定的吉时，请福寿双全、夫妻健在的长者为新郎梳头，然后束发加冠(戴上插金花五蕊的礼帽)，送房兄唱赞：今早“上头”喜匆匆，东来紫气满华堂，××(男女两方的姓氏)二姓谐连理，新郎新妇振家风。婚日凌晨，悬挂表轴于厅堂壁上。表轴俗称“表德”，四尺长两尺宽，分左、中、右三行书写;左行写新郎的原名和字，中行写上新郎的表德字，一般为二个字，斗大，意义与原名相谐，多取吉利字眼，右行写上新郎在同族同辈中的排行。挂表轴时，放鞭炮，送房兄赞：挂起表德真及时，金鸡报喜迎佳期，亲朋戚友来贺喜，一举成名天下知。接着男家用铜钱垫洞房里眠床的四个脚，俗称“安床”，取夫妻恩爱平安吉利，共同劳动发家致富之意。安床时赞：眠床垫上太平钱，岁岁平安福来临，一对鸳鸯交颈睡，夫妻恩爱百年亲。

婚日上午，男家雇红轿，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。红轿俗称“新妇轿”，轿上四周披围红绸，并在轿门上挂一块猪肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大红帕(俗称“新妇罩”)罩住头面，带着“新娘妈”像由“能嫂”引导，哭别父母，然后抬往婆家。传说 “新娘妈”是莆田古时一位爱护女子收养弃女的黄氏妈的化身，闺女们以她为保护神，以一支红箸为骨，灯笼座为座，用红头绳束三十六根稻草，糊上红纸衣裤、头面、四肢，扎成一善良妇女形状。旧时莆田女子出嫁，都要带她到夫家奉祀，以求平安。新妇轿到了婆家门口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暂回避，并熄灭灶堂里的火，俗叫“避冲”，冀日后一家和睦相处。新娘下轿进入厅堂脚不能沾地，必须踏着米袋，共五条，取个“五代见面，代代好”的吉利。在仙游，迎亲时有个独特习俗，是新郎要亲自往女家去迎亲。

新娘下轿后，送房兄将妆奁中的蚊帐挂到洞房的眠床上，并以红枣、瓜籽、花生等果品向蚊帐的四角撒去，俗称“撒帐”，取多子多福之意。此时赞道：撒帐东西南北方，百无禁忌姜太公，桂子兰孙联科甲，荣华富贵喜苍苍。黄昏时，送房兄又行“送孩儿”礼，送房兄分别手持龙凤灯、百子炮、双喜花烛和一对白瓷“孩儿仔”、果盆等由婚筵附近的土地庙开始，列队鼓乐放炮送入洞房，由新郎新娘接过这对“孩儿灯”安放帐内板架上。由捧果盒的赞：今夜大家“送孩儿”，新郎新娘笑微微，燕尔新婚鱼得水，早生贵子耀门楣。

新娘下轿后，新郎新娘由“能嫂”作礼仪指导，先拜天地，再拜父母，然后夫妻对拜，行合卺大礼。之后，又端出猪头、猪腿、线面等祭告祖先，俗称“告祖”。新郎带新娘叩拜祖宗后，又逐一跪拜全家各位尊长，有些地方受拜人应回以“红包”。礼毕，新郎新娘双双进入洞房。

拜堂、告祖后，宴请贺客。厅堂左上第一桌面对大门的座位是首席大位，俗称“横头位”，乃新娘母舅座位。其余座次，请乡里年高望重长者就座。如母舅姗姗来迟，须一请再请，要他来后方可开宴。

宴罢，送房兄为首拥入洞房闹洞房。第一个节目是“抱出灯”：新郎抱起新娘，新娘举双手，取床前悬挂的两盏“百子灯”互换挂好后，才能把新娘放下，赞曰：洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边，东西交换入门喜，一刻千金乐少年。“灯”谐“丁”音，出灯表示出丁，取早生(男丁)贵子之意。接下来是“做经文”。所谓做经文，即古代新婚戏妇之俗。送房兄事先准备一些妙趣横生的节目，此时用来导演，让新郎新娘作主角“逢场作戏”，夫妻对话、动作等多带有戏谑、挑逗的内容，故意制造闹趣为难新婚夫妇，多由“能嫂”解围圆场。一直闹到更深夜阑，雄鸡初唱时才结束，放鞭炮后，送房兄赞：大家齐出门，双双掩房门，洞房初会面，夫妻情意绵。赞毕，大家退出洞房，将房门掩上，俗称“ 掩门”。

回门俗称“请转马”或“请子婿”。婚后第二天，上午新娘出厅堂问候翁姑及长辈，会见家中亲人，俗称“出厅”。并下厨房第一次作炊事，即古诗的“三日入厨下，洗手作羹汤”。这天新娘家小舅子来请新娘偕同新郎回外家拜见“外家”长辈亲友。娘家设午宴款待，俗称“子婿酒”，酒后新郎先告辞回去，新娘则等到黄昏时才返家，带回童子鸡一对，红纸封腰的甘蔗一双，祝愿从头到尾夫妻和气，日子甜蜜。去时新娘坐轿在前，回程时在后;古时是骑马回门，故俗称“请回马”。

9、换花

婚后第三天，女方备办“换花篮”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的亲人。“换花盘”有红白纸花等，白花象征得男孩，红花象征得女孩。

送年暝就是新婚第一年的农历腊月廿五日，娘家备办担盘给婿家送礼。礼物有线面、猪蹄、红米团 等，还有一对大红绸布金字的红座灯，由一个6、7岁的小男孩送上门。第二年起年年送的只是白纱彩绘的灯笼一对，加上一支小灯笼(叫灯仔)，寓意“年年添丁”。

莆田笏石的结婚习俗

莆田结婚习俗花金满头妆宝髻，两眼乌珠红嘴皮。

　 定是新娘有福份，皆有月老作良媒。按莆仙的礼俗，男方登门相亲，女方若对男子感到满意，就会给男方的每一位客人一碗煮熟的鸡蛋，俗称“月老蛋”，男方若对女子（包括家庭状况等）感到满意，便可以吃下月老蛋；若不中意，就不运这碗蛋。以这种委婉的方式表达当事人的心意，避免双方产生尴尬不愉快。男方吃了月老蛋后，女方还会煮出点心～线面（长寿面），意即平安长寿。客人吃了长寿面后，每人都要在碗底放一个较丰厚的红包，以示谢意。经过了相亲，男女双方及其尊长都无反对意见，这门亲事就算基本议定了。

定亲。定亲，俗称“订婚”“贺定”“放定”。男女双方相亲后，便由媒人发挥很重要的作用，她周旋于男女双方之间，几经讨价还价，使双方皆大欢喜，从而顺利进行定亲的仪式。

定亲时，男方要选定吉日，由男方的亲人，如夫妻双全、子孙兴旺，或头胎生男孩的妇女等有福气的人，组成6人、8人或12人和媒人等（双方是双数的），女性要穿红色衣裳，携带聘金的一部分及金银首饰，连同庚贴、香烛、花炮送到女方家。这时，女家放鞭炮，然后煮出点心（线面）分给亲邻，表示女儿已许配人家。现代则把男方送来礼品中的糖果、香烟分赠亲友和邻居，同时备酒宴招待男方来宾。当女方家中再次放鞭炮时，定亲的仪式遂告完成。

订佳期。俗称“看日子”。男方决定迎亲的日子，把吉日用红贴告知女方，并送担盘礼物。盘是细竹篾编成有墙边的圆形盘，漆红，叫红盘，其口径为50厘米左右。每担共有10个大小的红盘，每边5个、下大上小叠层而上。也有富豪人家备礼丰厚的达10担盘。担盘之礼，是对女家尊重之意。若女家的祖母健在的，红盘中应有猪肉、线面各一盘作为敬奉上辈，俗称妈盘。送担盘的礼物中，有猪脚肉、线面、米粉、红团、糕粿、菜丸以及聘金，各色衣料衣屣等，分别依层装入盘中。女家接收红盘之后，即行祭告祖先，然后将礼物中的肉面、糕粿分给亲友，借以告知女儿结婚的佳期。亲友知道之后，便要为其送礼添妆，俗称捧花粉，也叫送嫁、走喜。随着佳期的临近，女家根据男家的聘金多寡，开始备办嫁妆。男家把备好的红头巾（莆仙称新妇罩）、宽膊大袖的红袄（俗称上头衫）、花烛喜炮和礼贴按议定的未尽礼数，由媒人送到女家。出嫁女迎娶前三五天，发梳妆打扮试新衣。一些沿海和山区的乡村，女方还有带内亲的男童（俗称小舅）与新娘伴睡的风俗，祈盼来年生男孩。

迎亲。俗称迎娶。男女双方张灯结彩，布置一新。妇方在出嫁的前一天，将嫁妆分为数杠，然后抬往男家，扛数越多，女家越体面。嫁厚薄不等，主要有五伯衣（内外衣裤）、线袋五谷种子等日常用品作嫁妆。如今在经济条件好的一些地方，有自行车、摩托车和彩电、电冰箱等家用电器作嫁妆。

　古时，莆仙迎娶，要行笄礼，俗称新娘的成人礼或上头礼。新娘在上红桥之前，要在闺房内梳妆。女家请一位福寿双全的长辈妇人，给新娘梳头饰发，并把纸制或红绸制成的五芯花，分别插在新髻的两边，俗称“上头”。“上头”其俗非常久远，据《花蕊夫人宫词》称：年初十五最风流，新赐去鬓便上头。所以男冠礼，女加笄俱称“上头”。

　迎亲时，男方事先派人雇素菜桥抬放在女家厅堂内。红轿，莆仙叫“新妇轿”。红轿用木头制成，雕花镂、施以色彩，轿的上方，插上四条扎金色滚龙，所以又叫“龙轿”。轿门两边，贴上红纸条一对，体现女家的身份，以示体面。轿门悬挂一块染红的猪肉，以避“白虎”伤害。红轿后改成扎花通风的花轿，俗称“催妆”。但新娘仍按例俗举行上轿前的仪式，依依离情，迟迟不愿上轿。直至吉时已到，才和父母亲友告别，穿上红褂，戴上红绸结花巾帽，在喜娘的扶持下，挥泪泣别上轿。喜娘关上轿门，把用红绳结牢。轿子起行时，喜娘将一脸盆清水，和轿底洒去，口赞四句吉祥语，俗称喊四句。喜娘每喊一句后，众人都跟着喊一声好哇！如洒轿夫啊……好哇！

　好丈夫啊……好哇！

桂子兰孙联科第，

　 荣华富贵喜匆匆。

新郎新娘先拜天地，再拜祖宗。然后夫妻交拜，并要喝交杯酒、进三汤、三点（即小碗内装桂圆、红枣、莲子熬汤）。接着，请出新郎的父亲母亲，双双分别端坐在八仙椅上，接受新郎新娘的拜礼。拜毕，父亲给了一副红箸（10双），预祝早生贵子，母亲给了一双红团，以示全家团圆。新郎新娘还要向在场的长辈拜礼，长辈们回赠给小红包～ 压拜钱。

新郎新娘在告祖、拜堂之后，新郎家要备办酒席，宴请宾客。全席应有12道菜，表示一年12个月，月月美满。上第6道菜时，新郎由一位大爷陪同，和各桌敬酒。酒席的最后两道菜是甜的：有用糯米粉做成圆圆的丸子；桂圆、红枣、莲子熬成的甜汤，寓意新婚甜蜜、白头偕老。婚宴的最后一道菜吃完之后，鞭炮再度响起，酒席散了。莆仙独特的婚俗～“闹洞房”开始。据说，古时婚俗，在娶亲的路途中，对新郎和新娘戏弄或取笑，夹杂着许多笑谑的节目。莆仙把便古代的婚俗搬到洞房中进行。

莆仙婚俗中，闹洞房是整个婚礼的高潮，主要有以下几种形式：麒麟送子（即送孩儿），在喜宴开筵前，由乐队和凤灯前导，送房兄手捧瓷孩儿，后面跟着提灯的，捧烛和果盒的，从户外送到洞房，新郎在洞房门口迎接，把瓷孩儿安放在眠床的板架上，并将红烛、果盒、一碗清水等排在桌上，凤灯挂在床前的楼梁上，捧果盒的人赞吉祥语：

今夜大家送孩儿，新郎新娘笑微微燕尔新婚鱼得水，早生贵了耀门楣。

赞语唱毕，宾客拥入新房看新娘。送房兄故意把一碗清洒在床上，名曰孩儿洒尿了。

抱出灯。在喜宴结束时，已是夜深更静了。宾客们在送房兄的组织下，聚集在洞房内，准备闹洞房。首先是抱出灯（表示早生男丁），在洞房的新床前挂小红灯一对，俗称百子灯。在送房兄的号令下，新郎将新娘抱起，让新娘用双手交换左右灯笼，再次挂后，送房兄随即赞吉祥语：

洞房花烛小神仙，一对凤灯挂两边。东西交换入门喜，