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俗语为什么说"正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊调"?

2023-03-16星座

  我国的文字和语言是博大精深的,即使在今天翻开古籍,也能知晓前人是如何过节的,而且从哪些耳熟能详的谚语中,形象地描绘了当时节日的习俗,比如正月十四里做什么吃什么,都能通过俗语来判断,还能感受到地域文化的多样性。

  正月十四是元宵吗

  在大家印象中,正月十五才是正宗的元宵节,但是有些地方在十四就已经庆祝起来了。有句俗语叫做:"正月十四是元宵,家家糟羹蛤蜊调",描述的就是这个现象。这是浙江台州广泛流传的,因为他们十四、十五,两天都过节,而真正的元宵夜是正月十四。而且台州人不吃汤圆,全家人围坐在一起吃糟羹。糟羹是用山粉勾芡的,而里面的蛤蜊,也有用海蛏子来做的,主要原料有猪肉,冬笋,香菇,木耳,海蛏子,菠菜,豆腐泡,玉米淀粉。十四夜吃咸羹,十五夜吃甜羹。寓意先苦后甜,或者苦尽甘来的寓意。

  有什么节日来历

  或许很多人感到好奇,为何台州的人们会选在正月十四就过元宵,相传在古代这儿有位知县,他的母亲是信佛的,正月十五要吃斋,但年羹本身是带荤的,于是这位知县就把元宵节的时间改到了正月十四,以避开斋戒日。所以全国人民在十五闹元宵时,当地的居民已经习惯提前一天开始过节了。

  大年十四还有哪些谚语

  ①正月十四雨淋淋,小麦收获一堆堆。

  ②正月十四雨淋淋,秋收麦子没处晒。

  ③十三、十四神看灯,十五、十六人看灯,十七、十八鬼看灯。

  ④初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团,初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭,十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸。

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